Recensioner av bakverk. Här finns allt från bullar till Ballerina. Både svenska och importerade bakverk. Kravet är riktigt socker. Här recenseras nytt som gammalt och billigt som dyrt.
Dumle mini Cookies är säsongens andra nyhet från Fazer i Dumlesortimentet. Och för att vara ärlig brukar inte kakversioner av godisbitar bli särskilt bra. Men Dumle mini Cookies är bättre än medianen. Varje kaka är oerhört liten, som namnet antyder, och mycket ljusa. Det går att uttyda små bitar av … Läs hela artikeln och se betyg
Dumle Wafer är ett dyrt och fluglätt kex från Fazer. Dock smakar det oväntat mycket Dumle. Med tanke på vikten innehåller varje kex mycket luft, något som leder till en fluffig krispighet i konsistensen. Men där finns också en seg kola med sockrig sirapssötma och den välkända kolasmaken … Läs hela artikeln och se betyg
Pågen Funs Yummy Buns with Vanilla Cream är inte lika stiliga i verkligheten som på förpackningen, som förövrigt lockar till köp. De små och fula rundlarna liknar förkylda tekakor som har glömt att snyta sig. Fyllningen är tyvärr förvillande lik Wienerbrödssnor och dessutom rikligt tilltagen. Slemmet är sirapssött och smakar … Läs hela artikeln och se betyg
Singoalla Jordgubb & Rabarber är en av årets alla nyheter i kexträsket. Beskrivningen om spröda mördegskex med sötsyrlig fyllning är faktiskt inte helt olik sanningen. Redan vid doftstadiet sipprar en syrlig doft av saftsoppa och mördeg upp och kittlar morrhåren. Dessutom är kexen rejält spröda, till gränsen på torra, med … Läs hela artikeln och se betyg
Sockerbiten har tidigare testat en ljuvlig canelé som Sophie varsamt bakat. Kan en massproducerad och fryst canelé från Picard leva upp till samma standard? Picards Petits Canelés är oväntat stora och doftar sirap, kola och bränt socker. Det yttre skalet har inte samma knaprighet som Sophies, istället är dessa canelér … Läs hela artikeln och se betyg
Göteborgskex jobbar hårt med att förnya sin uppställning till gofikat, denna gång i ett tappert försök att blåsa liv i Ballerina med lite mousse. När man tänker mousse är det bilder av en mjuk och fluffig efterrätt som projiceras på näthinnan, tyvärr är det raka motsatsen i Ballerina Mousse… Läs hela artikeln och se betyg
En Oreokopia från Riyadh skulle väl locka vem som helst till impulsköp? Nåväl, vi ger Neo Vanilla Cream en chans. Ur förpackningen ramlar 50 % smulor och små, tunna, sorgliga rundlar till kakor. De doftar starkt av kakao men exponerar knappt någon fyllning. Det ska visa sig att fyllningen är … Läs hela artikeln och se betyg
Smått ikoniska Pop Tarts bjuder här på en Hot fudge sundae som troligtvis består av 90 % socker. Bakverket, om det går att kalla det så, är otroligt platt och är inte fylld utan har snarare en topping som är seg och söt. Kakbotten är en torr historia som smakar … Läs hela artikeln och se betyg
Sophie bakar varje tidig morgon, med varsam hand, dessa söta och unika bakverk. Som konstverk ligger de i sin fina ask och ruvar på nyckeln till framtiden. Sockerbiten har haft turen att få testa dessa fantastiska ersättare till macaronen. Canelérna doftar underbart av bränt socker och vaniljkola och osar av … Läs hela artikeln och se betyg
Fjällgrovisbulle är ett unikt köpebakverk som inte har någon motsvarighet i storstan. Med sitt fantastiskt sega och kolaknäckskrispiga yttre, som troligtvis är doppat i fett och sirap, gör denna bulle ingen besviken. Och med känslan av ett surdegsbröd som berikats med kanel och socker är det en fröjd för tunga, … Läs hela artikeln och se betyg